Ingrédients : 

1 tasse de farine
¾ tasse de sucre
1 c. à thé de soda
1 œuf battu
1 boîte de mandarines 10 oz avec jus

Glaçage

250 ml de crème 35%
¾ tasse de cassonade

Préparation : 

Mélanger les ingrédients secs
Incorporer l’œuf battu et les mandarines
Déposer dans un plat graissé de 8 po
Cuire 30 minutes, four 350o
Refroidir complètement

Glaçage

Battre la crème jusqu’à ferme;
Ajouter graduellement la cassonade
Déposer sur le gâteau