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Ingrédients : 

1⁄2 lb de fraises 
1⁄4 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
1⁄2 tasse de fromage mascarpone
1⁄2 c à thé de vanille
1 tasse de sucre

Préparation : 

Utiliser un couteau afin de couper les tiges, les feuilles et égaliser la base afin de créer une base ferme pour qu’ils se tiennent debout..Coupez, le bout pointu des fraises et mettre de côté. Dans un bol de taille moyenne, mélangez le fromage mascarpone et la vanille. Battez pendant 5 à 6 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit lisse.

Avec une cuillère, mettre le mélange de glaçage dans un sace ziploc dans lequel vous percerez un trou dans le coin. En pressant le sac pour faire sortir le mélange, décorez vos fraises en imitant la barbe et les cheveux du Père Noël. Faites les yeux avec des pépites de chocolat, les boutons du manteau et le pompon de la tuque avec du glaçage.