Ingrédients : 

1 lb de crevettes
1 enveloppe de gélatine sans saveur
1 boîte de crème de tomate
1/2 tasse d'oignons hachés finement
1/2 tasse de céleri hachés finement
1/2 tasse de fromage Philadelphia
1 tasse de mayonnaise
Persil

Préparation : 

Dissoudre la gélatine dans 1/4 tasse d'eau froide et laisser reposer 5 minutes.
Chauffer la soupe, sans faire bouillir, y ajouter la gélatine et le fromage Philadelphia
Retirer du feu et battre au malaxeur; laisser tiédir.
Ajouter le reste des ingrédients.
Mettre dans un moule et réfrigérer au moins 3 heures
Savourer avec croûtons ou biscottes.