Ingrédients : 

Étape 1 :

4 tasses de Corn flakes
1 tasse de cassonade
1⁄4 tasse de beurre

Émietter le Corn flakes, ajouter le sucre, le beurre et mélanger
Étendre la préparation dans une assiette à tarte et relever le bord.

Étape 2 :

3 jaunes d’œufs
3⁄4 tasse de sucre
1 c. à thé de vanille
3 tasses de lait
3 c. à table de fécule de maïs

Dans une casserole, bien mélanger fécule et sucre; ajouter la vanille et les jaunes d’œufs bien battus et le lait.
Bouillir pour épaissir.

Étape 3 :

3 blancs d’œufs
6 c. à soupe de sucre
pincée de sel
1 c. à thé vanille

Battre en neige les blancs d’œufs; ajouter sucre, vanille, sel et battre à nouveau.
Verser la 2ième étape dans la croûte, ajouter la 3ième étape.

Préparation : 

Cuire 30 minutes au four 350o F