Ingrédients : 

1 ½ tasse de farine 2 c. à thé de poudre à pâte
¼ tasse de beurre 1 œuf
½ tasse de sucre ¾ tasse de lait
Une pincée de sel

Sauce à l’érable

1 tasse de sirop d’érable 1 tasse de cassonade
1 tasse d’eau bouillante ¼ tasse de beurre
¼ tasse de vanille 1 c. à table de farine

Préparation : 

Préchauffer le four à 375 F.
Mélanger les ingrédients de la sauce dans une casserole jusqu’à ce que la cassonade soit fondue.
Dans un plat de 13 po. X 9 po. beurré, verser la sauce à l’érable.
Mélanger la farine et la poudre à pâte et sel ensemble. Réserver.
Dans un bol, battre le beurre et le sucre.
Ajouter l’œuf. Incorporer, en alternance la farine et le lait.
Verser sur la sauce
Cuire 40 minutes.