L'été 1999 a été très ensoleillé, chaud et moyennement humide; donc la température idéale pour faire pousser et mûrir les céréales, les fruits et les légumes. En général, la récolte a été bonne en tout et c'est tant mieux. Faisons maintenant un petit effort pour nous rappeler les différentes façons qu'il y a eu au cours des âges pour récolter le grain. Jadis au temps de la colonisation les gens semaient «à la volée» sur les morceaux de terre défrichés entre les souches et récoltaient en coupant les tiges avec une faucille. On en faisait des gerbes qu'on attachait avec des branches de hart ou de noisetier. Ces gerbes étaient séchées et battues au fléau pour ramasser les grains. Puis à mesure que les champs étaient débarrassés des souches et qu'on a pu labourer de plus grandes pièces de terre, on a vu des semoirs tirés par des chevaux et pour la récolte on se servait de javeleuse. Puis sont apparues les moissonneuses-lieuses, c'était une belle invention pour faciliter le travail des agriculteurs. De nos jours, ce sont les moissonneuses-batteuses qui peuvent couper et battre le grain beaucoup plus rapidement que les javeleuses et les batteuses. Dans notre région, on cultive surtout l'orge, l'avoine, le blé et le seigle. Autrefois les colons cultivaient les pois pour la soupe et les fèves au lard se faisaient souvent à partir de celles qu'on récoltait à la ferme. Les méthodes ont changé mais c'est toujours agréable de constater que notre labeur est récompensé quand on voit devant nous cette moisson d'or.

Définitions:

À la volée: Semer à la main en lançant le grain autour de soi.

Faucille: Instrument pour couper les herbes qui consiste en une lame d'acier courbée en demi-cercle et montée sur un manche.

Fléau: Instrument qui sert à battre le grain.

Javeleuse: Machine qui coupe le grain et le met en javelles.

Javelles: Petits tas de grain coupé qu'on laisse sur le sillon avant de le lier en gerbes.

Moissonneuse-lieuse: Machine qui coupe les céréales et les dépose en gerbes attachées. 

Tante Cécile